【Found MUJI青山】今日のファーマーズマーケット｜まち便り

こんにちは。

もうすぐ2月ですが、日中はすこし日が差してポカポカとした日が続きますね。

毎週土日に開催されるファーマーズマーケット。今日もそんな陽気からか多くの人で賑わっていました。

今日はいつにも増してフードカーが多いようで、お腹も空いていましたのでいつも人気のお店に伺ってみました。

27回目の今日は、無農薬や無肥料で丁寧に育てられたお米や卵、鶏や豚を使って作られたランチプレートを提供する、「米汁菜（こめしるな）」さんのおむすびセットを紹介します。


 

米汁菜さんは、薪を積んだキッチンカーでいつも美味しい香りを漂わせてせっせと作られています。

事前に仕込んだおにぎりや卵、ローストポークはしっかりと焼目を付けて提供されます。

そんな美味しい香りにつられてか、いつも車には行列が出来ています。提供までに少し時間を頂く場合もありますが、そんな待ち時間も良い香りは楽しみに変わりますよ。
 

メニューはこの他にもスープやごはん、お肉の追加などサイドメニューも充実しているので、沢山食べたい人や小腹が空いた人も、その場に合わせたメニューを選ぶことが出来ます。
 

使われる食材はどれも手が込んでいて、埼玉県を始め、日本各地の厳選した食材が並びます。

味はもちろん、身体にも優しい食材が使われたおむすびセット、なんだか楽しみです。
 

おむすびセット　Cセット

消費税込1,680円

とてもお腹が空いていたので、今回選んだのはおにぎりやお肉が追加されたCセットを選んでみました。

他にも漬物や味のしっかりと染みこんだ炙りタマゴも付いてきたりと、沢山の料理が並んでいます。

それぞれ味付けはシンプルですが、これでもかと感じるほど素材の味が強く出ていて、薄い味には感じないのが驚きです。お肉もジューシーで、食べ応えもばつぐん、あっという間に食べ終わって、満腹になりました。

ごちそうさまでした。


米汁菜さんは、毎週土日にファーマーズマーケットにて出店されています。

いままで食べたことのないようなお肉や卵の味は、とってもおすすめです。ぜひ、お立ち寄りください。


米汁菜
薪かまどで作った、お米や卵、お肉のプレート販売
毎週土日、ファーマーズマーケットにて出店中。
詳しい出店情報はファーマーズマーケットホームページをご覧ください。
【ホームページはこちら】

ファーマーズマーケット　
会場：青山・国際連合大学前
住所：東京都渋谷区神宮前5-53-70
日時：毎週土・日曜日10時-16時
【ホームページはこちら】