【青山】 盛岡冷麺が入荷しました

こんにちは。Found MUJI 青山です。
本日は岩手の郷土料理・盛岡冷麺が入荷したのでご紹介します。コシの強い麺と、酸味と辛みのあるスープが特徴の定番人気の麺です。
商品のパッケージ写真にはお薦めの具材として、ゆで卵、焼豚、きゅうり、キムチ、りんご、糸とうがらし、ごまがトッピングされていますが、地元の方に伺うと、スイカのトッピングも有名なのだそう。自分の好きなものをトッピング出来るのも、手作りの楽しさですね。
   
使用した器は、砥部焼の鉢。砥部焼といえば唐草の柄が有名かと思いますが、こちらの鉢は柄を入れる前の白い状態のもの。どっしりとした重みと、ぽてっとしたフォルムがシンプルながらに存在感のある器です。サイズは直径22.5ｃｍ×高さ8ｃｍと大きめですが、具材たっぷりの麺にはちょうどいいサイズ感かと思います。
 
〇盛岡冷麺
　　1人前×2セット
　　消費税込　490円
 
〇砥部焼　鉢　　
　　白／約直径22.5×高さ8㎝
　　消費税込　3,080円
 
 
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