【青山】 竹せいろで蒸した野菜を、そのまま食卓へ

こんにちは。Found MUJI 青山です。
本日は、お問い合わせを多く頂いている竹のせいろをご紹介します。
 
企画展「竹」で取扱いを始めたせいろ。企画当時も完売してしまい、再販されるまで半年以上お待ちいただいたFound MUJIの人気商品です。最近では動画やSNSで紹介していただくことも多く、ご覧いただいた方が「使ってみたい」と購入を決めて来店してくださいます。
   
「せいろ専用の鍋は置いていないの？」とよく問い合わせを頂きますが、当店にはご用意ございません（すいません）。専用鍋があると良いのですが、その為だけに購入する必要はありません。せいろが直接水に浸された状態でなく、蒸気を取り込めれば、ご自宅にお持ちの鍋やフライパンでもお使いいただけます。蒸気を取り込めるよう真ん中に穴のあいた中板を使っていただくと安定感も増すので安心です。無印良品の深型フライパンは、火からせいろまでの距離も遠いので焦げ付きの心配なく使えました。
   
今回は、実際にせいろを使って野菜や鶏肉を蒸してみました。
冷蔵庫の残り野菜を放り込んで、火にかけ、待つこと10分で完成。小サイズのせいろはひとり分サイズとしてお薦め。蒸しあがった温かいまま食卓に出せますし、洗い物が少なくて済むのも魅力です。焼売等の皮が引っ付きそうなものや油が出そうな肉や魚を蒸すときは、クッキングペーパーを使うと便利です。我が家でも、忙しい朝の救世主になりそうです。
   
〇竹のせいろ　小
　約直径１５×高さ９．５ｃｍ（持ち手含む）
　消費税込　690円
 
 
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