【MUJIcom鎌倉】インクルーシブビーチクリーンwith鎌倉海藻ポーク

こんにちは。

 
今週、由比ガ浜海岸で開催された「インクルーシブビーチクリーン」に参加してきました。
 
 
 鎌倉初のブランド豚「鎌倉海藻ポーク」の餌となる海藻を集めながら、海岸のごみ拾いも同時に行う、という清掃活動です。
 

 
「鎌倉海藻ポーク」はCafé＆Meal_MUJIホテルメトロポリタン鎌倉のメニューでもおなじみのブランド豚です。
 

 
昨年末に復活した鎌倉の限定メニュー「鎌倉海藻ポークメンチカツ」はお客様、スタッフともにファンの多いメニュー。


 
鎌倉で採れた栄養価の高い海藻を食べて育つのでミネラルやタンパク質も豊富で、海藻を食べない豚よりも脂の溶ける温度が低く口の中で早くとろけます。


 
普段は障害当事者や高齢者の方々が鎌倉の海岸で海藻を回収、天日乾燥などの作業を行い鎌倉海藻飼料をつくっています。今回は参加者のみなさんといっしょに海岸のごみ拾いと海藻回収。わたしたちのお店で提供している鎌倉海藻ポークの餌になると思うと一層力が入リます。


 
鎌倉や神奈川県にお住まいの方やお仕事をされている方はもちろん、県外からの参加者もいらっしゃいました。車いすでの参加も可能です。
 

 

あいにくの雨模様ではありましたが参加者同士の会話と潮風を楽しみながらの海岸清掃、海藻拾いとなりました。


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