【MUJIcom 鎌倉】つくるを楽しむバレンタイン

こんにちは。
 
冷え込む日が続いていますが、暖かくしてお過ごしですか。
今回もササさん、ハルさん、イトウさんに引き続き、心がポカポカになってしまう、バレンタインのお便りです。
 
私が挑戦したのは「自分で作るフロランタン」です。
お店でもフロランタンは販売していますが、こちらは愛らしいハート型です。
愛を込めて作りましょう。

   
 
材料はキット以外には、卵とバターが必要です。
バターと粉を切るように混ぜて、卵を投入。
最初はパサパサしていますが少しずつまとまってきます。
ある程度まとまったら、手で捏ねてまとめます。

   

全体の重さを計ってから、型に均等に分けていきます。

   
生地を指で押し広げてから、フォークで穴をあけます。
この作業は楽しくて好きです。もっと穴をあけたい気持ちを抑えます。
   

湯煎をしてゆるめたカラメルソースにアーモンドスライスを投入。からめます。

   

クッキー生地の上に広げていきます。
余熱をしたオーブンで焼き上げます。部屋中に幸せな甘いカラメルの香りが漂います。
   

振り返り。。。
生地の縁まで広げようと時間をかけてしまったのですが、焼き上がりをみると、ギリギリまで攻めなくてもカラメルソースが広がっていくので、適当で大丈夫でした。
目安の焼き時間より短くしたのですが、それでも焼きすぎたような気がします。
終盤は目を離さず見守る必要がありそうです。


   

作り方はシンプルですが、お味は本格的です。
サクッとした生地と甘いカラメルののナッツが香ばしくてとても美味しいです。

「えらんで贈る　つくるを楽しむ」
他にもたくさんの手作りキットがございます。
是非お楽しみ下さい。


   

こちらは当店スタッフの作品です。
特大バウムで思いっきり楽しんでデコレーションしています。
見ているたけでワクワクしてきませんか。
   
 
私も　つくる　を楽しんでいきたいと思います。


日曜日のおたより　ムラ


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