【MUJIcom鎌倉】冷たいパウムで夏のおやつ

こんにちは
MUJIcomホテルメトロポリタン鎌倉です。
 
 
８月に入り、夏休みのお昼やおやつを考えるのも一苦労ですね。
日中キッチンに立つのも躊躇してしまいます。
 
 
本日は簡単冷やしおやつをご紹介します。
 




 



材料　カップ2つ分
塩キャラメルバウム
豆腐120ｇ
きな粉　大さじ3
砂糖　40ｇ
お好みであんこ
 
 
 
作り方
水切りした豆腐にきな粉、砂糖を入れたらフードプロセッサーかハンドミキサーにて攪拌します。



   


カップにカットしたバウムを並べ、その上にきな粉クリームを乗せます。
繰り返し重ねてあんこを乗せ、分量外のきな粉を振ったら完成です。
 
バウムは冷蔵庫で冷やしたものがおすすめです。
 



   


濃厚なきな粉クリームと冷たいバウムが夏のおやつにピッタリ。
他のバウムで試してみても、アイスを乗せても、お好みでアレンジしてみてください。
 
冷え冷えおたより2　ササ