【ホテルメトロポリタン鎌倉】素材を生かした夏のデザート②｜スタッフの食と暮らし

こんにちは。
食品担当モリリです。


「スタッフの食と暮らし」では、
MUJI comホテルメトロポリタン鎌倉スタッフの
無印良品の食品を使ったお料理や
アレンジメニューなどをご紹介してゆこうと思います。
みなさまの暮らしのヒントになれば幸いです。


娘さんがいらっしゃるので、簡単で可愛いアレンジがお得意、
ヘルス＆ビューティー担当Sさんのアレンジメニューをご紹介いたします。



綺麗なルビー色の
『素材を生かした　インスタント　アサイー＆ざくろ』
を使ったフルーツポンチです。


使用したのは
季節限定の『素材を生かしたインスタント』シリーズ。

こちらは、ティースプーン3杯半分（14g）に冷水140mlを溶かすだけで
簡単にドリンクが作ることができる、夏に重宝する一品です。

 

こちらもとっても簡単。


＜作り方＞

・アサイー＆ざくろを少し濃いめに溶きます。
（お好みで、水140mlにティースプーン４杯程度）

・ゼラチンを加え、冷蔵庫で固めます。

・固まったらカットし、フルーツ缶と合わせて出来上がり。

透き通った綺麗なルビー色がとても可愛い一品ですね。
ソーダがあれば、シュワシュワさせても涼しげで美味しそうです。

 

季節限定
『素材を生かした　インスタント　ブラッドオレンジ＆イタリアンレモン』
『素材を生かした　インスタント　アサイー＆ざくろ』
『素材を生かした　インスタント　レモン＆ライムジンジャー』


その他、スパークリングドリンク、アイスやカクテルなどに
アレンジがひろがる楽しい一品です。


ぜひこの夏もお試しいただけたら幸いです。


ではまたおたよりいたします。



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