【ホテルメトロポリタン鎌倉】新発売 ぷるんぷるんの 『コーヒーミルクプリン』｜スタッフの食と暮らし

 


みなさまこんにちは。
MUJIcom ホテルメトロポリタン鎌倉、食品担当モリリです。


初夏のような爽やかな日が続いていますね。
鶯が鳴く中、雨がたくさん降り、桜からツツジに移り変わり、つばめがやってきました。

ほったからかしの庭を見ると
ミントが力強く群生していました。


季節はどんどん過ぎていきます。


無印良品にも、新発売の商品が続々と登場しています。
今回は、新発売の冷やして固めるだけ 『コーヒーミルクプリン』をご紹介いたします。
 

『コーヒーミルクプリン』は
ミルクとの相性が良い「オリジナルブレンドコーヒー　ミディアムテイスト」の豆を使用したほどよいコーヒー感のあるプリン。

冷蔵庫で冷やすだけで、そのままでもお召し上がりいただけます。
お好みで、生クリームやアイスなどを加えたりと、アレンジも広がりそうでおすすめの一品です。



この度は、
・そのまま冷蔵庫で固めて切り分けたもの
・温めて溶かし、小さなカップに入れて固めてたもの
ふたつのパターンでご紹介いたします。



まずは、すぐに食べたい！と、
そのまま冷蔵庫で固めていただきました。

しっかり冷蔵庫で冷やし、
パッケージ上の部分の順序にそってハサミで切ってゆきます。

以前ご紹介したコーヒーゼリーと同様の形状です。

 
パカっと開いたら、コーヒーゼリーとは違い
なんだか、ぷるんとした感触。
 
逆さまにしても出てこないので、底もハサミで切り、横に切り開きました。
 
コーヒーゼリーのようにサイの目に切ろうと思ったら
ぷるんぷるんで、切るのが大変。
スプーンで取り分けてもよかったかな？
 
ボデガに、2人分にとりわけてみました。
 
スプーンにのせると、ぷるんぷるん。
まったりとした口あたりで一気に食べてしまいました。

甘過ぎずほんのりコーヒーの苦味が、後味をすっきりさせてくれます。
 

食べてみて思いました。
プリンって、切ってないな。スプーンですくって食べたいな。


さっそく、温めて溶かし、カップに入れて固めてみました。

湯せんにかけて、
 
パッケージの角をカットして、

小さなカップたちに注ぎます。

（熱いのでご注意くださいね！）
 
冷蔵庫の隙間に入れて、１時間待ちました。
 
スプーンを差し込むと、ぷりんっ！と弾力が返ってくる
しっかりしたプリンとなりました。
 
固めに練った生クリームをのせたら可愛くなって美味しそう。
次のアレンジを想像しながらいただきました。

冷やすだけの美味しいデザート。
みなさまも、ぜひアレンジをしながらお楽しみいただきたいです。


八幡様の段葛は新緑美しい葉桜となっています。
鎌倉さんぽによい季節になってきました。
ぜひお店へお立ち寄りください。

 

それでは、またおたよりいたします。

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