こんにちは、Cafe&MealMUJI新百合丘オーパです。
今日はシェフズデザートをご紹介します。
ご好評いただいていますシェフズデザートですが、
今回の第6弾をもっていよいよ最後となりました。
ケークシトロン 税込650円
国産レモンピールを混ぜこみ焼き上げたケーキに、
フレッシュチーズと高知県産の柑橘(小夏)をトッピングしたスイーツです。
さわやかな風味と、ほろほろとした口どけが特長です。
~レシピの考案者である、INFINI(アンフィニ)オーナーパティシエ 金井史章さんより~
最初の就職先で教わったパウンドケーキで、
その頃から口どけ感がとても好きなザントクーヘンのアレンジです。
フロマージュブランのクリームと「みかん家にしごみ」さんの小夏と合わせ、
香りも爽やかにお楽しみ頂けます。
いまの季節にぴったりのデザートです。
期間限定販売です。ぜひご賞味ください。
担当:ヤマダ
Cafe&Meal MUJI新百合丘オーパ
https://shop.muji.com/jp/cafemeal-shinyurigaoka-opa
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