【MUJI Diner 銀座】ビターチョコレートドリンクソフトクリーム｜1Fジューススタンド

こんにちは1Fジューススタンドです。
10月に入ったのに夏のような残暑がつづきますね。。
銀座店ではじまりました「アイスチョコレートドリンク」が初日から好評です。
 
今回は私のおすすめをご紹介します。
【アイスビターチョコレートドリンクソフトクリーム】 
 カカオが64％のビターチョコレートを使っているので主原料のカカオ特有の味わいが強く甘さがやや控えめです。
このチョコレートとお水を高温スチームで丁寧に短時間で液体にしてから一気に急冷して
なめらかな本格アイスチョコレーとドリンクの出来上がりです。
これに優しい甘さの人気の牛乳ソフトクリームが最高の組み合わせなのです。
 
 ソフトクリームにはコーヒー粉をトッピングしています。
コーヒー粉は竹炭独特の深みと深入り焙煎したフレンチローストの豆を使っているのでいい香りです。
とても美味しいので是非お試しください。
 
 
 
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