こんにちは。エブリイOknaka津高の食品担当です。
6/13(土)14(日)に3種類のカレーの大試食会を開催いたします。3種類のカレーの特徴をご紹介します。
①現地に学ぶスリランカ
豚肉とタマリンドのスパイシーカレー
税込350円
コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。豚肉の旨みと豆科フルーツのタマリンドのやわらかい酸味が特徴です。
②素材を生かしたカレー
バターチキン
税込350円
ギー（バターオイル）とカシューナッツでまろやかに仕上げました。ビックカルダモンとカスリメティの香りがトマトの程よい酸味と旨みを引き立てます。
③素材を生かしたカレー
マッサン
税込350円
ピーナッツのコクと鶏肉の旨みが特徴のタイカレーです。シナモンやナツメグなどのスパイスとココナッツミルクの甘さを生かし、濃厚でマイルドな味わいです。
カレー大試食会は6/13(土)14(日)、午後2時30分から2階無印良品のレジ付近で開催予定です。無くなり次第終了とさせていただきますので、お早目にお越しくださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。
エブリイOkanaka津高
