ゆめモール柳川

【ゆめモール柳川】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『和風エビグラタン』

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食のお便り/レシピ

2022/10/16

みなさん、こんにちは。寒くなってきた最近、おなかもすいてきて、あったかいものが食べたくなりますね。

小分けになっており、1人分からでもお使いいただけるのが魅力な鍋の素。
今回は、「海老だし味噌鍋」のアレンジレシピをご紹介します。

◎調理時間目安 30分
◎材料(1人分)
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ひとり分からつくれる鍋の素 1袋
水40ml
エビ 5匹
玉ねぎ 1/2個
ほうれん草 50g
パスタ 50g
スライスチーズ 2枚(かけるチーズもおすすめです)

◎つくり方
①湯を沸かし、沸騰したらパスタを入れ、5分茹でる(湯で時間はパスタの種類によります)
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②玉ねぎを薄切り、ほうれん草を切る
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③玉ねぎを炒め、きつね色になったら、エビとほうれん草を入れ、炒める。鍋の素と水を加え、茹だったパスタと一緒に煮詰める。
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④素が全体にからまったら、皿に移し、チーズをのせる。
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⑤トースターで10分焼き、チーズに焦げ目がついたら取り出す。 
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あったかいうちに、いただきます。 
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材料が簡単に揃い、鍋の素以外の調味料は一切いりません。
寒い冬にぴったりな、あたたかいアレンジレシピです。
 
ぜひみなさんも、お試しください。
 

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