みなさん、こんにちは。
無印良品ルビットパーク南草津 食品担当です。
寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は「生麺を熟成乾燥させたラーメン」をご紹介いたします。
・生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ(税込)390円
宗田鰹節と昆布の旨みをきかせた醤油スープを、鶏脂と煮干し風味の油で香りよく仕上げました。
・生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介香味みそ(税込)390円
2種の米味噌(赤、白)をブレンドしました。
隠し味にカルダモンを使用し、スープを飲んだ際に味噌の味がより広がるように仕上げました。
・生麺を熟成乾燥させたラーメン 煮干し鶏しお (税込)390円
煮干しの旨みをきかせたスープに、ハモのアラからつくる魚醤をあわせました。
鶏ガラスープをベースに昆布の粉末、煮干しエキスを加え、煮干しとねぎの風味が香るスープに仕上げました。
「生麺を熟成乾燥させたラーメン」シーリーズの特徴
① 生麺のようなコシとツヤが味わえるノンフライ乾麺に仕上げました。
②素材の旨みを生かし、塩分をおさえたやさしいスープでございます。
③野菜炒めやゆで卵を添えるだけで、心も体も満足できる一杯となります。
他にも寒いこの時期にぴったりな商品を多数ご用意しております。
お立ち寄りの際はぜひご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
無印良品 ルビットパーク南草津