【板橋南町22】オープンまであと6日!!　とある審査会に行ってきました。

こんにちは。
オープンまでの残り6日となりました。

先日とある審査会に行ってきました。今日はそちらの様子をお届けいたします。

みなさん、 『板橋のいっぴん』をご存知でしょうか。

板橋区には、地元で愛され親しまれている食品を区民から募集して、選定委員会の審査を経て、区が認定した『板橋のいっぴん』があります。

平成15年に初回認定が行われ、20年近く板橋区を代表する食のブランド品として、地域のみなさまに愛されてきました。
時代も平成から令和へ移り変わり、板橋区では魅力的な食品が続々と生まれてきました。
そのようなことから、今年、時代やお客様のニーズに合わせて『板橋のいっぴん』のリニューアルが行われます。
詳しくはこちら
 
今回のリニューアルでは96商品のエントリーがあり、先日選定委員の審査会が行われました。そして、店長も審査員として審査会に参加してまいりました。

審査会場は、ハッピーロード大山商店街にある「かめやキッチン様」。
 
店内には、エントリーされたパン、洋菓子、和菓子、お酒・飲み物、お惣菜の商品が綺麗に並べれ、美味しそうな香りが漂っていました。
   
96種類の商品のうちいくつかを試食させていただき、
 
味わい、
見た目などのデザイン、
こだわりポイントを踏まえたうえで、真剣に審査をさせていただきました。
 
11月中旬頃、板橋のいっぴん認定商品が発表されます。
どの商品が選ばれるのか、今からとても楽しみですね。
そして、選ばれた板橋のいっぴんのうちいくつかを当店でも販売いたします。どの商品が店頭に並ぶのか、楽しみにお待ちください。
 
グランドオープンまであと6日