こんにちは。無印良品オークビレッジかみすです。
今回は無印から新しく発売されましたカレールー「スパイスの香りひきたつカレールー」をご紹介いたします。
ご家庭で一からカレールーを作るような手順でつくることで、スパイスの香りが立ち、素材本来の甘さや旨みが凝縮された仕上がりになりました。
直火でじっくり時間をかけて、水分を飛ばしながら焼き上げていく製法だからこそ使える野菜や果物を使用することで、味にコクと深みがあります。
フレークタイプなので、お好みで濃さを調整でき、さまざまな料理にもアレンジしてお使いいただけます。
今回は仕事で帰りが遅くなっても大丈夫!時短カレーを作ってみました。
材料は新玉ねぎとひき肉を使います。
火の通りが早い材料とルーがフレークタイプで溶けやすいので炒めから煮込み、完成まで20分ほどで出来上がりました!
煮込んでる間に作った野菜のグリルとゆで卵も添えてみました。
いつも使っているカレールーよりも味はスパイシーで本格的です。
お店に行くのはちょっとめんどくさいなあという時でもこのカレールーがあれば簡単にお店カレーが楽しめますよ。
辛いのが苦手な方やお子様には 唐辛子を使わずに、りんごやマンゴーの自然な甘みとフォンドボーの旨みを生かして仕上げた「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」もご用意しています。
無印良品にお越しの際にお手に取ってご覧ください。
無印良品オークビレッジかみす