【阪急西宮ガーデンズ】好みに合わせてつくれる「辛くないカレールー」と「スパイス香るカレールー」

こんにちは。
無印良品阪急西宮ガーデンズです。
毎日の食卓に役立つようにと、無印良品から「カレールー」が2種類発売されました。
 
▸辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー
辛くないから、こどもでもOK。
フルーティーで香り豊かな本格カレー

▸スパイスの香りひきたつカレールースパイスが香るシャープな味わい。
お店の味が気軽に楽しめるカレー

今回は、この２つを同じ材料で途中までつくり、最後にルーを分けて「こども用」と「おとな用」としてつくったレシピをご紹介します。

〈材料〉
 
・豚ひき肉 350g
・しょうが 1片
・にんにく 1片
・玉ねぎ 2分の1個
・にんじん 2分の1本
・ピーマン １個
・トマト １個
・ナス １本
・ズッキーニ 2分の1本
・しめじ 1株
（※ 玉ねぎ以外の野菜はお好みで入れてください）
・バター 10g
・ケチャップ 大4
・ウスターソース 大2
・コンソメ 1個
・水 500ml
・辛くないカレールー 大さじ1.5
・スパイスカレールー 大さじ6
（※カレールーの分量はお好みで調整してください）

〈作り方〉
 
①鍋にバター、にんにく、しょうがを入れて炒める
 
②みじん切りした野菜とひき肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める
 
③コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、水を入れて沸騰するまで煮て、灰汁をとる
 
④こども用のカレーとして③から300ml分くらいを別鍋に分ける
 
⑤こども用、おとな用それぞれの鍋の火をとめ、カレールーをいれる
 
⑥それぞれ火をつけて煮込んだら、できあがり

こどもも大人も、ゆで卵を添えて
 
おとなは＋ピクルスを添えて、カレープレートとしていただきました。
 
ふだん、野菜を食べないこどもこれならたくさん食べて栄養がとれ、スパイシーで辛いカレーが好みな大人も、どちらも大満足なカレーでした。
辛いのが苦手な方も好きな方も、好みに合わせたカレーをご家庭でぜひいっしょにつくって楽しんでみてください。




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【店舗情報】

・場所　
阪急西宮ガーデンズ　３F（西宮市高松町１４－２）

・最寄り駅
阪急西宮北口　東改札口

・営業時間
１０：００～２０：００

・電話番号
０７９８－３１－０８４７


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