コープさっぽろソシア

【コープさっぽろソシア】誰でも簡単に!「自分でつくる ガトーショコラ」のご紹介

完成したガトーショコラの画像

食のお便り/レシピ

2025/11/26

こんにちは、コープさっぽろソシアです。
 
本日は11月発売になりました【季節限定】「自分でつくる ガトーショコラ」の紹介です。
クーベルチュールチョコレートの濃厚な味わいを楽しめるガトーショコラを簡単に作れるキットでございます。
 
内容物の画像
 
その他材料の画像

〈材料〉                    
本品 (自分でつくる ガトーショコラ)
卵(Ⅿ玉かⅬ玉) 1個            
牛乳 60ml 
食塩不使用バター 40g
 
〈道具〉
オーブン、ボウル(大1個、小1個)、泡立て器、ゴムベラ、竹串、茶こし
 
事前にやっておくこと
・材料は予め常温に戻す。
・オーブンから天板を取り出し、170℃に温めておく。
・湯煎のお湯を用意する。
 
チョコを湯煎している画像

➀ボウルにバターと付属のチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かす。
 
泡立て器で混ぜている画像

➁別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜたら、付属のガトーショコラミックスを加えて、やや白っぽくなめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる。
 
チョコと生地を混ぜる画像

➂ ➀を➁に加え、チョコレートと生地が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
 
型に流しいれる画像
 
焼きあがった画像

➃ ➂を付属の焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで20分25分焼く。
竹串を刺しても生地がついてこなければ焼き上がりです。
 
型から外した画像

➄焼きあがったら生地の沈みを防ぐため約10㎝の高さから1回落とし、網などの上でよく冷まし、焼き型のつぎ目からミシン目に沿って型を外す。
 
粉糖をかけたガトーの画像

➅茶こしを使って粉糖をかけ完成。
 
ラッピングしたガトーの画像

キットに含まれているギフト用ラッピングは6人分ございます。
ぜひご活用くださいませ。
 
完成したガトーショコラの画像

自分でつくる ガトーショコラ 1,100円(税込)

簡単に作れるので、お菓子作りが苦手な方も「楽しむ」ことを一番にぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。


 
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