【コープさっぽろソシア】家族が笑顔になる簡単あつあつミートグラタン

こんにちは、コープさっぽろソシアです。
今回ご紹介するのはミートグラタンの素（牛肉のボロネーゼとホワイトソース）です。

牛肉と香味野菜の旨みが特長のボロネーゼと、バターをきかせたホワイトソースをセットにしました。パスタを用意するだけで、手軽にミートグラタンがつくれます。
     
〈材料2〜3人用〉
本品(ボロネーゼ190ｇ ホワイトソース190ｇ)
ショートパスタ100ｇ
粉チーズまたはシュレッドチーズ適量
サラダ油 大さじ1
なす 1本 (80ｇ)
※ナスの代わりにお好みの具材(きのこなど)でもお作りいただけます。
 
〈作り方〉
①なすは1cm幅に半月切りにしておきます。
②フライパンに適量の水を入れ、沸騰させたらパスタを入れます。時々かき混ぜながら、規定の時間より2分短くゆでます。
   
③ゆで上がったらざるにあげ、お湯をきります。
④フライパンにサラダ油を入れて、なすを炒めます。ゆで上がったパスタを加え、ボロネーゼを入れて中火で約2分炒めます。
 
⑤耐熱容器に④を移し、軽く平らにします。
上からホワイトソースをかけて広げます。
 
⑥チーズをかけ、オーブントースターで加熱し、焼き色がついたら出来上がりです。
   
目安:オーブントースター 1000W
(220～240℃)    6～8分
(オーブンの場合も同様です。)

ミートグラタンの素(牛肉のボロネーゼとホワイトソース)　690円(税込)
おすすめのパスタは、リガトーニですが、ペンネなど他のパスタでもおつくりいただけます。
 
クリスマスの食卓を飾る一品としていかがでしょうか。

 
スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。
 

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