【コープさっぽろソシア】かわいいのつくっちゃおう！ 「自分でつくる　ドーナツ型チョコ」のご紹介

こんにちは、コープさっぽろソシアです。

本日は、パフを加えたチョコレートを型に流し込み、冷やし固めるだけでひとくちサイズのチョコが手軽につくれるキットをご紹介します。デコレーション用のカラーシュガーもセットにしました。ラッピング用の袋も入っています。
 
〈材料〉
本品（自分でつくる　ドーナツ型チョコ）
お湯（約80°C）適量
お湯（約45°C）適量

〈道具〉
ボウル（小2個）、スプーン

〈注意〉
・チョコの中に水やお湯が入らないようにする。
・チョコが触れる器具は水気を取って使用。
・分離の原因になるので、湯せんする際は、温度を守り、チョコが溶けたらすぐにお湯から外す。

〈はじめる前に〉
型は食器用洗剤を使って洗い、水気を取っておく。

〈つくり方〉
 
①ボウル（小）にチョコレートを入れ、約80°Cの湯せんにかけて溶かす。
チョコレートが溶けたらモルトパフの半量を加えてスプーンで混ぜ合わせる。（パフの半量はストロベリー風味に使用）
 
② ①のチョコレートを型のふちまでスプーンで流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。（目安30分）

③型からチョコレートを抜き、皿の上に置く。（チョコレートを軽く押すと、型から外れます。）
   
④使用した器具を洗って水気をよく取り、ストロベリー風味チョコレートも同様に①〜③の作業を行う。
 
⑤ボウル（小）に約45°Cのお湯を入れ、ペンチョコをつけて柔らかくする。（目安3分）
※50°C以上のお湯を使用すると、ペンチョコの容器が変形したり、破損したりする場合があります。
 
⑥ペンチョコの先をハサミでカットし、ドーナツ型に抜いた2種のチョコの上に、お好みの絵や文字を描く。ペンチョコが乾く前にカラーシュガーを飾る。
冷蔵庫で約10分冷やし固める
・お早目にお召し上がりください
・保存する場合はラップやラッピング袋に包み、冷蔵庫に入れてください
 
ラッピング用の袋に入れて、プレゼントにもご利用ください。
 
自分でつくる　ドーナツ型チョコ　20個分　1100円（税込）



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