【イオンモール幕張新都心】9/19-21つながる市開催のお知らせ①　

みなさん
こんにちは。
 
9/19(金)のオープンに合わせて開催予定のイベント「つながる市」についてのお知らせです。
イベントは9/19.20.21の3日間、11:00-15:00で開催予定です。
 
つながる市とは、
無印良品が、それぞれのマチやヒトとつながる、
そして、マチとヒト、ヒトとヒトがつながる。そんなイベントです。
 
今回のつながる市は、「千葉を食べる」をテーマに千葉県内の11生産者のみなさまにご協力いただき、開催します。
出店者のみなさま、それぞれの美味しいが楽しめる、まるごと千葉試食プレートもご用意しておりますのでお楽しみに。

出店者のみなさまを本日から3日間に分けてご紹介していきます。
お楽しみに。
 
★さおとめふぁーむ（印西市）：9/20
 
千葉県印西市で有機農業を営む夫婦二人三脚の農家です。夫が有機農家として野菜を栽培し、妻が管理栄養士として加工を手がけ、地域の皆さまに「おいしい体験」をお届けしています。
栽培では土づくりから丁寧に取り組み、年間60品目以上の旬の野菜を育てています。その素材の魅力を管理栄養士ならではの知恵で引き出し、野菜を使った特色あるびん詰め商品やお惣菜などを作っています。
   
★本みりん研究所（流山市）：9/19.20
 
白みりんの発祥の地・流⼭の住⺠が「自分のまちを知り、伝え、広めるため」の地域活動から始まりました。「和の調味料」のイメージが強いみりんを「洋のスイーツ」に展開できないか模索し、砂糖不使⽤でみりんが主成分の商品を開発・販売しています。
     
★須藤牧場（館山市）：9/20
 
千葉県館山市で四代にわたり営まれてきた酪農牧場です。放牧と自然環境に配慮した飼養を行い、低温殺菌・ノンホモ製法の「ジャージー牛乳」をはじめ、ヨーグルトやチーズなど多彩な乳製品を提供しています。牛一頭ごとの命を尊重し、健康寿命を延ばす取り組みや環境負荷の軽減にも挑戦。食の安心・安全と地域資源の価値を高め、未来の豊かな食文化を創造する牧場です。
   
★高橋メロン農園（鴨川市）：9/21
 
「おいしいね」の笑顔のために。
メロンの種づくりから農園で行い、使用する有機肥料もミネラル豊富な化石の貝殻や油かすなどを使うことで、甘くボリューム感のあるメロンに仕上がります。１つの苗から１つを収穫するアクアメロン。小学生のころ近所の友達が家に遊びに来た時、おやつで出たメロンを「おいしいね」とうれしそうに食べていたのを見て、「自分も将来メロン農家をやってみたいな」と決心。おいしいをぜひ召し上がれ。