無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
11月は20日(日)と21日(月)の2回です。
今回は過去のレシピ『れんこんの磯辺焼き風』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
れんこんの磯辺焼き風
材料 2人分
れんこん 1節(200g)
こめ油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
てんさい糖 大さじ1
味付け海苔 適量
つくりかた
1. れんこんはよく洗い、大きいものは4~2等分にしてから7~8mmに切ります。
2. しょうゆとてんさい糖はよく混ぜ、海苔はハサミで細長く切ります。
3. フライパンに油を入れ中火でれんこんを炒め、火が通ったら調味料を入れて全体になじませ、最後に海苔を加えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2022.11.3