無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『レタスと豚しゃぶのさっぱりナムル』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
レタスと豚しゃぶのさっぱりナムル
材料 2人分
レタス 120g
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 120g
塩、酒 適量
A 黒すりごま 大さじ1.5
ごま油 小さじ4
薄口しょうゆ 小さじ1.5
おろしにんにく 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
砂糖 ふたつまみ
つくりかた
1. レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。豚肉は塩、酒を入れたお湯で茹でて、ざるにあけ水気を切り食べやすい大きさに切ります。
2. ボウルにAを混ぜ、手順1を加えて混ぜ合わせます。味がなじんだら、器に盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2024.4.30
