無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
5月の開催は、11（土）、18日（土）、25日（土）です。
今回は過去のレシピ『きゅうりと油揚げの和え物』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
きゅうりと油揚げの和え物
材料 2人分（※は無印良品オリジナル商品）
きゅうり 1本
油揚げ 1枚
昆布の出汁酢※ 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩 少々
白ごま 適量
つくりかた
1. 油揚げはオーブントースターで焼き色をつけ、幅5mmに切ります。
2. きゅうりは塩でにぎるように揉み、水で洗います。水気をふき取ったら斜め薄切りにしてから千切りにします。
3. ボウルで昆布の出汁酢とごま油を合わせ、手順1と手順2を加え和えます。器に盛り白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.5.5
