無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『しめじのレモン塩昆布和え』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
しめじのレモン塩昆布和え
材料 2人分
しめじ 100g（正味量)
ミニトマト 6個
オリーブ油 少々
おろしにんにく（チューブ） 4cm
レモン汁 小さじ2
塩昆布 6g
タバスコ 少々
つくりかた
1. しめじは石づきを切り落としほぐします。ミニトマトは縦に4等分に切ります。
2. フライパンにオリーブ油、おろしにんにく、しめじを入れて混ぜ、火にかけます。しめじの表面に焼き色が付くまでじっくり焼きます。
3. ボウルに手順2、ミニトマト、レモン汁、塩昆布を混ぜ合わせます。タバスコを加えてさっと混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2024.5.30
