無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
6月の開催は、7日（土）、14日（土）、28日（土）です。
今回は過去のレシピ『オクラの鶏そぼろ丼』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
オクラの鶏そぼろ丼
材料2人分
オクラ 8本
鶏ミンチ 200g
ごま油 大さじ1
A 醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1
ごはん 茶碗2杯分
たまご 2個
つくりかた
1. オクラは塩でもみ、ガクを取って湯がき小口切りにします。
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ミンチを炒めます。完全に火が入る前に、Aを加えて炒り煮にします。
3. 別のフライパンで目玉焼きを焼きます。
4. 茶碗にごはんを入れて、手順1と2を盛り付け、目玉焼きをのせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2025.6.3
