イオンモール堺北花田

【堺北花田】角切りりんごとトマトのジャム(ヨーグルト添え)|あしたのキッチンカウンター

【堺北花田】角切りりんごとトマトのジャム(ヨーグルト添え)|あしたのキッチンカウンター

食のお便り/レシピ

2025/06/27

 無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。

 6月の開催は、7日(土)、14日(土)、28日(土)です。

 今回は、28日(土)のレシピ『角切りりんごとトマトのジャム(ヨーグルト添え)』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。担当は、野菜ソムリエプロの宮下先生です。



角切りりんごとトマトのジャム(ヨーグルト添え)

材料2人分(※印は無印良品オリジナル商品)
トマト(中サイズ1個) 180g
りんご  1/4個
水  30ml
砂糖  45g
レモン汁  小さじ1
ヨーグルト  適量
ミント  お好みで

つくりかた
1. トマトはしっかり洗い皮ごと5mm角切り、りんごは皮をむいて5mm角切りにします。
2. 鍋に手順1と水、砂糖を入れ火にかけ、焦がさないように時々混ぜながら、水分が少なくなるまで煮ます。
3. 手順2にレモン汁を加え、汁気がなくなり、とろみが出てきたら火を止め冷まします。器にヨーグルトを盛り付けて、ジャムをのせ、お好みでミントを飾ります。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

 ※レシピの無断転載禁止


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無印良品イオンモール堺北花田 2025.6.27

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