無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
6月の開催は、7日（土）、14日（土）、28日（土）です。
今回は過去のレシピ『なすと豚肉のアヒージョ炒め』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
なすと豚肉のアヒージョ炒め
材料2人分（※印は無印良品オリジナル商品）
なす 1本（160g）
豚バラ薄切り肉 120g
こめ油 適量
かんたん調理 アヒージョの素※ 1袋（1人前）
レモン汁 小さじ1
つくりかた
1. なすはヘタを切り落とし、ひと口大の乱切りにします。豚肉は幅3cmに切ります。
2. フライパンにこめ油を熱し、手順1を加え、なすに火が通るまで炒めます。
3. 手順2にアヒージョの素を加え炒めます。全体に味がなじんだら、火を止めてレモン汁を加え混ぜ合わせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2025.6.8
