無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
2月の開催は、7日（土）、14日（土）、28日（土）です。
今回は過去のレシピ『トマトとえびのクリームスープ』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
トマトとえびのクリームスープ
材料2人分
トマト（大玉） 1個
玉ねぎ 30g
干しえび 5g
牛乳 200ml
オリーブ油 大さじ1
塩こしょう 少々
ドライパセリ 少々
つくりかた
1. トマトは洗ってヘタを取りざく切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2. 鍋にオリーブ油を入れ中火で熱し玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
トマトと干しえびも加えて塩こしょうをし、トマトの形がなくなるまで炒めます。
3. 牛乳を加えて混ぜ、温まったら器に入れてドライパセリをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2026.2.5
