無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
10月の開催は、3日（土）、10日（土）、17日（土）です。
今回は、3日（土）のレシピ『りんごとナッツのパンケーキ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。担当は、野菜ソムリエプロの宮下先生です。
りんごとナッツのパンケーキ
材料2人分
りんご 1個（260g～300g）
アーモンド＆クルミ※ 40g
自分でつくる米粉のパンケーキ※ 1袋
卵 1個
牛乳 120ml
バター 適量
メープルシロップ お好みで
つくりかた
1. りんごはよく洗い、皮ごと2/3は7mmの角切り、1/3は薄切りにします。ナッツは細かく刻みます。パンケーキの生地は、商品の裏面表示通りにつくります。
2. パンケーキの生地に角切りりんごとナッツを加えて混ぜ合わせます。
3. フライパンにバターを溶かし、手順2をお好みの大きさに薄く広げ、薄切りりんごをのせて軽く押え、蓋をして弱火で焼きます。
4. 焼き色が付いたら裏返し、蓋を外して、中まで火が通るまで焼きます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2026.10.2
