無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年10月3日(木)のレシピ『じゃがいもとソーセージの出汁酢炒め』です。
じゃがいもとソーセージの出汁酢炒め
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
じゃがいも 300g
ソーセージ 70g
オリーブ油 大さじ1
おろしにんにく 適量
昆布の出汁酢※ 大さじ1
つくりかた
1. じゃがいもは、きれいに洗って耐熱皿に入れてラップをし、皮ごと電子レンジ600Wで5分加熱します。
粗熱が取れたら厚さ1㎝ほどの輪切りにします。ソーセージは食べやすい大きさに切ります。
2. フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れて弱火で熱しソーセージを炒めます。
3. じゃがいもを炒め合わせたら昆布の出汁酢を加えからめます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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