イオンモール堺北花田

【堺北花田】新じゃがとソーセージの出汁酢炒め|きょうのレシピ

【イオンモール堺北花田】じゃがいもとソーセージの出汁酢炒め|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2021/04/11

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『新じゃがとソーセージの出汁酢炒め』です。



新じゃがとソーセージの出汁酢炒め

材料 2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
じゃがいも  300g
ソーセージ  70g
オリーブ油  大さじ1
おろしにんにく  適量
昆布の出汁酢※  大さじ1 

つくりかた
1. じゃがいもは、きれいに洗って耐熱皿に入れてラップをし、皮ごと電子レンジ600Wで5分加熱します。粗熱が取れたら厚さ1㎝ほどの輪切りにします。ソーセージは食べやすい大きさに切ります。
2. フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れて弱火で熱しソーセージを炒めます。
3. じゃがいもを炒め合わせたら昆布の出汁酢を加えからめます。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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