無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『大根のかりかりフライ』です。
大根のかりかりフライ
材料 2人分
大根 1/4本(200g)
片栗粉 大さじ2
ゆかり 小さじ1
こめ油 適量
つくりかた
1. 大根は1cmの角切りにします。
2. ビニール袋に片栗粉と大根を入れて振り、しっかりと衣をつけます。
3. フライパンにこめ油を熱し、手順3を入れきつね色になるまで、じっくり揚げ焼きにします。
4. ボウルでゆかりをまぶします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.11.22