本日から7月18日(月・祝)までの3日間、第2弾となる陸上養殖フェアを開催します。
陸上養殖とは完全養殖の稚魚を自然ろ過された地下水を使って養殖することで、そうやって大切に育てられた魚は寄生虫がつきにくく新鮮な生の状態で食べることができるのだそうです。
今回の一番のおすすめは、日本初となる陸上養殖の赤甘鯛(アカアマダイ)。
高級魚の赤甘鯛はしっとりとした柔らかい舌触りが特長で、もう一度食べたくなる味ですよ。
他にも、鯖やクラウンサーモンの販売もあります。
赤甘鯛も鯖も、数量限定で1尾まるごと購入いただけますよ。無料で食べやすい大きさまで捌いてお渡しします。
11時からは、Café&Meal MUJIで『サーモンのフライ 夏野菜のカラフルソースがけ』が注文いただけます。フライにして食べやすくなっていますよ。数量限定ですのでなくなり次第終了です。
ぜひこの機会に、陸上養殖で大切に育てられた魚たちを家族みんなで味わってくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2022.7.16