「プラントベース」という言葉を聞いたことはありますか。
プラントベースとは、Plant(植物)とBased(由来)を組み合わせた言葉で、植物性食品を積極的に取り入れる食事スタイルのこと。いちばんの目的は健康です。
プラントベースは、野菜しか食べない完全な菜食主義とは違います。週に1回だけ動物性食品を摂取しない機会をつくる等、気軽に始められることから最近日本でも関心が高まっています。
無印良品イオンモール堺北花田のそうざい売場でも、「ミートフリーマンデー」と銘打って、本日から毎週月曜日にお肉を使わないミートフリーメニューを販売します。どれも食べ応え十分なお弁当です。
『5種の彩り野菜と大豆ミートのガパオライス』消費税込598円
ピーマン、たけのこ、大豆ミートの食べ応えのある具材感と、バジルやガーリックの香りが効いたエスニックな味わい。5色の彩り野菜を添えています。
『根菜と大豆ミートのボロネーゼ』消費税込598円
完熟トマトをベースに、にんじんやごぼうの根菜と大豆ミートを香味野菜といっしょにじっくり煮込んだ満足感のあるソースをかけたパスタです。
『3種豆のベジタブルカレー』消費税込598円
赤いんげん、白いんげん、ひよこ豆の3種豆の具材感をいかし、炒めた野菜やトマトペーストが溶け込んだ、野菜本来の味を引き立てたコクのあるカレーです。
『季節野菜と大豆ミートのキーマカレー』消費税込598円
大豆ミートの具材感を活かし、炒めた玉ねぎ、にんじん、セロリやトマトペーストなど、野菜の甘みや旨みが引き立つコクのある味わいです。
『シャキシャキ食感フリルレタスと大豆ミートのタコライス』消費税込598円
シャキシャキ食感のフリルレタスをふんだんに添え、大豆ミートの具材感とピリ辛でスパイシーなトマト味のタコライスです。
ぜひこの機会に、食べてみてくださいね。
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.8.29