今日も新鮮な魚がたくさん並ぶ鮮魚売場。最近は天気のいい日が続いたこともあり、今日は大漁ですよ。
徳島県から届いたのはしらさえび。新鮮な身は、えびならではのぷりぷりとした食感が楽しめるお刺身がおすすめの食べ方。また、加熱すると綺麗な色に変わるのでシンプルな塩焼きや塩ゆでもおすすめですよ。
徳島県産 『しらさえび』 100g 消費税込324円
身がぶ厚く、噛めば噛むほど旨みと甘みが口いっぱいに広がる甲いかは、お刺身はもちろん、今の時期は新じゃがや春キャベツなど、旬の春野菜と一緒にオリーブオイルでサッと炒めてもいいですね。
島根県産 『甲いか』 1杯 980円
春に旬を迎えるめばるの仲間もたくさん並んでいますよ。お刺身に煮付け、塩焼き。たくさん種類があって迷ってしまいますね。
島根県産 『がしら』 1尾 消費税込1,280円
島根県産 『たぬきめばる』 1尾 消費税込1,980円
島根県産 『沖めばる』 1尾 消費税込1,280円
本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.04.02