【堺北花田】今週は冬本来の寒さなので“あたたかメニュー”｜週末のごちそう

　今日から2月。気温は低くても花粉が飛び始めているのを身体で感じ取り、春はもうそこまで来ていると実感します。
　けれども今週は冬本来の寒さなので“あたたかメニュー”の材料を探してきました。

■今日の青果売場
　「寒いのでお鍋料理におすすめの新鮮な『土付きねぎ』が各種入荷しています」
　と、青果担当の辻さんが太いねぎを準備していました。
　
　「“つながる市”で人気の『原澤さんのスイートキャロット』も今シーズン最後の入荷なので、一緒に入れて甘みを楽しんでくださいね。ピーラーで薄くするとたくさん食べられますよ」
 
　こちらも“つながる市”で人気。今日は『松尾さんの朝採り古都華』の入荷もあります。お鍋の後のデザートに、とっても甘いいちごを楽しんでくださいね。
　
長野県産『土付きねぎ』1袋  消費税込158円
奈良県産『原澤さんのスイートキャロット』1袋  消費税込198円
鹿児島県産『はくさい』1/4切  消費税込88円
奈良県産『松尾さんの朝採り古都華』1パック  消費税込798円

■今日の鮮魚売場
　「土曜日は北海道から直送で入荷がありますよ」
　と、鮮魚担当の安達さん。見慣れない大きな貝を見せてくれました。
　
　「珍しい入荷の『ほっき貝』は味にくせが無くておすすめです。小柱は生で、ひもは焼いて、身はボイルすると甘みが増します。わさび醤油でどうぞ」
　「とっておきとして、ぶつ切りにしてカレーに入れるのもありです！」ですって。

北海道産『ほっき貝』1個  消費税込1,080円
北海道産『天然ほたて』1枚  消費税込648円
北海道産『真鱈の白子』1パック  消費税込1,980円

■今日の精肉売場
　「『宮崎ハーブPremium すき焼き用(ロース)』が“イイニク価格”でお求めやすくなっているので、今夜はすき焼きで温まってくださいね。数量限定なのでお早めに」
　と、精肉担当の満井さんがきれいな霜降りの肉をカットしています。
　
　鴨鍋用に大阪・松原産の『河内鴨』も入荷していますよ。

宮崎県産『宮崎ハーブPremium すき焼き用(ロース)』100g　消費税込1,129円
大阪府産『河内鴨もも肉』100g　消費税込498円
大阪府産『河内鴨もも肉切り身』100g　消費税込498円

　今夜はお鍋料理で温まって、病気に負けないように免疫力を高めましょうね。
  無印良品　イオンモール堺北花田　2020.02.01