【堺北花田】堺もん。古墳の形がかわいい『べっ甲飴』

　大阪・堺市にある“飴ちゃん”のお店の『堺あるへい堂』。
当店でも“堺もん”として取り扱いをしています。
　社名にもなっている“有平糖”は、ポルトガル語で砂糖菓子という意味だそうです。カステラと同じように、ポルトガルから伝えられた南蛮菓子のひとつだそうです。

　世界遺産に登録されている“百舌鳥・古市古墳群”がモチーフになった、かわいい『べっ甲飴』がこちら。
　食べてみると、混ざりけのない透明感のある味が心地いいです。
  　『堺あるへい堂』の“飴ちゃん”は手づくりです。
　砂糖と水飴を鍋でぐつぐつと煮ると透明な飴が出来上がります。透明な飴をさらに煮詰めて焦がした飴が『べっ甲飴』。
　透明な飴に大阪府産の食材を混ぜた、いろんな味も揃っています。

　食べ比べを楽しんで、お気に入りを見つけてくださいね。

    当面の間、10：00から19：00までの短縮営業とさせていただいております。
　ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

『堺べっ甲飴』『稚児桜』『八尾若ごぼう飴』『みかん飴』『生姜飴』『大根はちみつ飴』消費税込216円
『はちみつ飴』消費税込270円
  無印良品イオンモール堺北花田　2020.04.10