【イオンモール堺北花田】秋が近づいてきました。｜週末のごちそう

　毎日暑い日が続いていますが、入荷する食材を見ていると少しづつ秋が近づいているように感じるようになってきました。

　今日も週末のゆっくりとした時間に味わいたいおすすめの食材を紹介します。
 
■今日の精肉売場 　「土・日曜日限定で販売している『ローストビーフ食べくらべセット』が出来たてですよ！」
　と、精肉そうざい担当の高平さん。

　宮崎ハーブPremium・国産黒毛和牛イチボ・塩こうじローストビーフ・ローストビーフ巻寿司の4種類が入っています。
　しっかりとした肉の旨味を食べ比べて楽しんでくださいね。イクラや海苔もいいアクセントになっていますよ。
　
『ローストビーフ食べくらべセット』1パック 消費税込1,680円　
  　「今日のおすすめは『宮崎ハーブPremium モモステーキ』です」
　と、精肉担当の永井さん。

　カットしたての肉は、色が鮮やかできれいです。
　すっきりとジューシーでしっとりとした脂が特徴のステーキは、シンプルに塩と胡椒だけで肉の旨味を感じてくださいね。
　素早く熱がまんべんなくいきわたるように、焼く15分前には冷蔵庫から出して常温にするのがポイントだそうですよ。

宮崎県産『宮崎ハーブPremium モモステーキ』100g 消費税込980円　

■今日の鮮魚売場 　「『すずき』はオールマイティーに料理がしやすいです。カルパッチョや薄造り、塩焼きやムニエルといろいろと楽しめますよ」
　と、鮮魚担当の岩永さんがぴかぴかと金色に光る大きな『すずき』を並べていました。
　
徳島県産『すずき』1尾 消費税込2,380円
  　「『かいず』は塩焼きやお造りに。少し珍しいところでは、熱湯をかける湯霜(ゆしも)もおすすめです」
　
徳島県産『かいず』1尾 消費税込1,200円
  　「貝もいろんな種類が届いています。おすすめの食べ方はスタッフに聞いてくださいね」
　
北海道県産『ほっき貝』1個 消費税込980円
北海道県産『殻付ほたて』1個 消費税込598円
宮城県産『あわび』1個 消費税込1,580円
北海道県産『つぶ貝』1個 消費税込798円
鳥取県産『さざえ』1個 消費税込158円

■今日の青果売場 　「いよいよ『小林さんのシャインマスカット』が今年最後の入荷です」
　と、青果担当の梶山さん。

　数あるぶどうの中で当店の一番人気が、大阪・羽曳野産の『小林さんのシャインマスカット』。とても甘くて種がなく、皮のままで食べられ食感もいいので、みんな大好きです。

　「見た目に鮮やかな黄緑を選びたくなりますが、黄味がかった緑のほうが甘いんですよ！」とのポイントを頭に入れて選んでくださいね。

『小林さんのシャインマスカット(大)』1パック 消費税込1,980円


　たくさんのお買い物が入るサイズのエコバックを忘れずに持ってきてくださいね。ご持参いただいた方にはMUJI passportマイルを『530(ゴミゼロ)ポイント』プレゼントしますよ！
  無印良品イオンモール堺北花田　2020.09.05