秋風が冷たく身にしみるようになってきましたね。少しずつ着々と冬に近づいている気がします。
今週も寒さに負けないごちそうが揃っていますよ。
■今日の青果売場
今日は大阪中央卸売市場の林田商店さんの店頭販売が行われます。
「今回も新鮮な野菜を盛り沢山持ってきましたよ!」と朝から林田商店さんが元気に野菜を積み上げていました。
「この『人参』は8本あたり約160円とお値打ち価格。いっぱい食べて、旬の味を楽しんでくださいね」
北海道産『人参』100gあたり 消費税込20円
岡山県産『れんこん』100gあたり 消費税込78円
青森県産『ピーマン』1袋 消費税込108円
長野県産『はくさい』半切 消費税込108円
長野県産『キャベツ』1玉 消費税込108円
■今日の精肉売場
「川上さんちの犬鳴豚は大阪府のブランド豚なんですよ」と精肉担当の永井さん。
「あっさりとして旨味のある味わいは、しゃぶしゃぶにぴったり。ポン酢と大根おろしに、薬味としてネギをのせるのがおすすめの食べ方です」
想像するだけで、おなかが減ってきます。是非味わってみたいですね。
川上さんちの犬鳴豚『しゃぶしゃぶ用(肩ロース)』100g 消費税込480円
■今日の鮮魚売場
「『活車えび』はお造りや塩焼きに。濃厚な甘みが口の中に広がりますよ」と鮮魚担当の岩切さん。
箱を開けた瞬間に飛び出る『活車えび』は生き生きとした新鮮さが伝わります。
大分県産『活車えび(養殖)』5匹 消費税込698円
「この裏返っている『あんこう』。表を見たらびっくりするよ」
表をむけると.....。沢山の小魚をくわえています!
「口の上にあるひらひらとしたものを擬似餌として小魚をおびき寄せるんだよ」
「小魚は食べれないから取り除くし、あんこうもここで捌いて、食べやすいかたちでお渡しします。気軽に声をかけてくださいね」
見た目とはうらはらに、味は絶品。鍋や唐揚げなど身の引き締まった旨味を堪能してくださいね。
京都府産『あんこう』約5㎏ 消費税込5,980円
たくさんのお買い物が入るサイズのエコバッグを忘れずに持ってきてくださいね。ご持参いただいた方にはMUJI passportマイルを『530(ゴミゼロ)ポイント』プレゼントしますよ!
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.10.24