【堺北花田】もうすぐ秋メニュー終了です｜Café&Meal MUJI

　「素の食」をコンセプトに、地元の生産者さんから届く新鮮な食材を活かした季節ごとのメニューが楽しめる、イオンモール堺北花田のCafé&Meal MUJI。
 
　12月の中旬あたりには、料理の内容が秋のものから冬のものに変わります。秋のデリが楽しめるのはあと数日。
　ということで今日は、もうすぐ終了する秋のデリとメイン料理をひとつずつ紹介しますね。秋が終わってしまう前に、ぜひ食べにきてください。



■あたたかいメイン料理

・高知産マヒマヒの黒オリーブパン粉焼き
 
　マヒマヒに乗ったフランスのプロバンス地方発祥のタプナードソースと、ローストして水分を飛ばしたサクサクのパン粉がポイントです。
 　じゅわっと閉じ込められたマヒマヒのおいしさにびっくり。にんにくとアンチョビの香りがふわっと鼻に抜けます。噛みしめたくなる旨味に、ごはんもすすみます。


・ピザ窯で焼いたゴロゴロ野菜のバターチキンカレーグラタン
 
　大きなピザ窯がある北花田限定のメニューです。ぎゅっと甘くなった野菜に、コクのあるバターチキンカレーがたっぷり。


・豚肉と根菜の甘辛醤油粕炒め
 
　やわらかい豚肉とごろごろした根菜に絡む甘辛いタレがたまりません。醤油をつくるときに出る「醤油粕」で炒めています。




■デリ

・焼きなすとパプリカのバルサミコマリネ
 
　思っていたよりも酸味がやわらかく、ぱくぱく食べてしまいます。なすのとろける食感が絶妙。


・じゃがいもと生きくらげの青唐辛子炒め
 
　森田さんの生きくらげと秋のきのこを使用し、青唐辛子の香りとピリ辛のタレで絡めた料理。ほくほくのお芋とぷりっとした生きくらげが合います。


・梨とセロリとクルミのサラダ
 
　梨とセロリをはちみつ入りのレモンドレッシングで和え、香ばしいクルミをあわせたさわやかなサラダ。セロリと梨の相性が抜群です。

 
　以上が秋の料理です。終わってしまうのはさみしいけれど、冬のメニューも楽しみですね。メニューが変わりましたら、またおたよりで情報をお届けします。
　15日までは確実に秋のお料理がありますので、ぜひこの週末にご来店くださいね。
 
　お昼ごはんでも、晩ごはんでも。テイクアウトも承っていますよ。
　スタッフみんなでお待ちしています。



―Café&Meal MUJIメニュー―

■選べるデリセット
・3品　消費税込900円
・4品　消費税込1,000円
■選べるメインとデリセット
・メイン＋3品　消費税込1,100円
・メイン＋4品　消費税込1,200円

詳しいメニューはこちら


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