【みんなみの里】生でシャキシャキ、加熱してトロリ。旬の「新たまねぎ」は魅力たっぷりです

　今回ご紹介するのは旬の野菜「新たまねぎ」です。
　野菜コーナーの一画を占領している白く美しい姿。
　新たまねぎはとても甘く、水分がたっぷり含まれているのでみずみずしく輝いています。
 

　まずは生で食べてみてください。
　スライスした新たまねぎに鰹の削り節とほんのちょっとの醤油をかけて食べてみてください。
　新たまねぎの甘さとシャキシャキした食感は新鮮そのものです。

　また、加熱した新たまねぎも魅力です。
　まるごとオーブンやフライパンで焼いてみてください。
　トロリと溶けたような食感と深い甘味はたまりません。

　もちろん炒めたりスープにしてもおいしくいただけますよ。

　この時季だけしか味わえない「新たまねぎ」をぜひご賞味くださいませ。

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