皆さん
こんにちは。無印良品みんなみの里です。
この度1月14日(水)から千葉県鴨川市に位置する「Café&Meal MUJI みんなみの里」にて、販売してい
る 人気メニュー「みんなみの里のスープカレー」と千葉県内の生産者とともに生産した、香り米「プリンセスサリー」※1を千葉県内、及び大型店舗を中心とした全国175店舗とネットストアで順次発売します。
無印良品では、「感じ良い暮らしと社会」の実現を目指し、地域の皆様と課題や価値観を共有しながら、地域を活性化するさまざまな活動を進めています。地域事業部の1つである千葉事業部では、千葉県鴨川市より総合交流ターミナル「みんなみの里」を指定管理者 として受託し、南房総を中心とした地域と連携しながら農産物や地場産品の販売を行う「里のMUJI みんなみの里」を運営しています。
今回発売する「みんなみの里のスープカレー」は千葉県鴨川市で商品化したお米、プリンセスサリーのぱらっとした食感と豊かな香りを楽しむために「Café&Meal MUJI みんなみの里」が開発した人気のスープカレーをご自宅でも楽しめるよう商品化しました。
「みんなみの里のCafé&Meal MUJI」を訪れる半数近くのお客様がご注文いただく人気メニューです。
お米の甘みと香りをより一層引き立てる為に、シャープな辛みのカレー粉をベースに、クミン、コリアンダー、バジルで香りよく仕上げました。
炒め玉ねぎとトマトの旨みが特長です。
お米とスープを一緒に召し上がっていただくと、お米が口の中でパラっとほどけ、スパイスの爽やかな香りとお米の香ばしさをお楽しみいただけます。
みんなみの里ではサラダバーと一緒に召し上がっていただくのが定番です。
ローストした人参や素揚げのレンコンなどの根菜など、お好みの野菜を組み合わせると、より多彩なマリアージュがお楽しみいただけます。ほうれん草やパクチーなどの味のしっかりした葉物との相性も抜群です。
・みんなみの里のスープカレー(250g/1人前) 税込490円
1/14(水)から千葉県内店舗含めた全国の無印良品179店舗、ネットストアで順次発売
■「プリンセスサリー」の取り組み
「プリンセスサリー」は新たな価値のあるお米、現在の食の多様化のニーズに応えられる長粒米として各地域の生産者と栽培しています。
パラパラした食感で香りの良いインディカ米の「バスマティ」と、もちもちとした食感の国産うるち米の特徴を併せ持っており、和食、カレー、チャーハン、アジア料理との相性も良いほか、単体で食べても甘さや旨みを感じます。
周囲で作られている品種に比べて差別化が見込めるため、買い取り価格アップにつながり、生産者の所得向上を目指しています。
2025年の栽培では、千葉県鴨川市だけにとどまらず、取り組みに共感いただいた、香取市、多古町、栄町の4つの市区町村、11名の生産者に広がりました。栽培技術や、知見の共有を行い、今後も食と農の価値向上に貢献できるよう、各地域の生産者、加工者と共に拡大してまいります。
・25年度産(令和7年産)千葉県産プリンセスサリー(300g/真空パック) 税込690円
・25年度産(令和7年産)千葉県産プリンセスサリー(2kg/真空パック) 税込2,690円
1/14(水)から千葉県内店舗含めた全国の無印良品175店舗、ネットストアで順次発売。
【みんなみの里】
千葉県鴨川市に位置する里のMUJIみんなみの里。地域の生産者さんの新鮮なお野菜やお土産品などが購入いただける唯一無二の無印良品です。
Café&Meal MUJIみんなみの里では生産者さんのお野菜や果物を使ったサラダバーや今回商品化されたプリンセスサリーを楽しむスープカレーなどが召し上がれます。
<関連ページ>
無印良品 みんなみの里
https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/046602
Café&Meal MUJI みんなみの里
https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/045690
千葉県鴨川市での取り組み
https://www.youtube.com/watch?v=7eMg4Z5YzNo
※1プリンセスサリー:2000年に農研機構(国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構)が開発した品種。インディカ米の「バスマティ」と国産米の掛け合わせであるサリークイーン(関東172号)と関東150号を交配して育成されたもの。