今日の農産物の入荷をお知らせします。
・青梅
・きゅうり
・じゃがいも
・トマト
・フルーツトマト
・インゲン
・新玉ねぎ
・レタス
・キャベツ
・長ねぎ
・ズッキーニ
・パプリカ
ほか
※玉ねぎ詰め放題開催中です。
・びわ
・甘夏
・夏みかん
・ブルーベリー
・レモン
・いちご
など
なお、数に限りがありますので、ご了承くださいませ。
めずらしい野菜『すいおう』が顔を出し始めました。
漢字で「翠王」と書くこの農産物は、じつは、茎と葉っぱを食べるために生まれたサツマイモです。
栄養価が高いといわれるケールにも引けを取らない「翠の王様」なので、食べないのはもったいないですね。
食べ方としては、葉っぱを茹でて和え物やおひたしに、茎は食感をいかしてきんぴらにどうぞ。
また、茎と葉っぱを一緒に天ぷらにしたり、炒めたり煮たりしても美味しくいただけます。とくに佃煮はおすすめです。
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