【みんなみの里】ひょうたん型のかわいいバターナッツカボチャ

こんにちは。みんなみの里です。
今回は見た目もかわいい、バターナッツカボチャをご紹介します。

バターナッツカボチャの旬は９月から１１月と言われています。
味はバターのようなコクと、ナッツのような風味が感じられるのが特徴です。
ひょうたん型の下の部分が特に甘さが濃厚なので、今回バターナッツカボチャを器に使いプリンを作ってみました。


 
卵、砂糖、牛乳を加えれば濃厚カボチャプリンの出来上がりです。
 


冷蔵庫で冷やしたら完成です。
暑い夏にピッタリなひんやりスイーツを作ってみてはいかがでしょうか。


   

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