【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』シャキシャキした「水菜」の風味を楽しみましょう

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。

　・令和2年度産　コシヒカリ
　　　　　　　　 ツキミモチ、マンゲツモチ
　　　　　　　　 古代米
　・令和2年度産　米粉

　※生産者さんのお米の在庫が少なくなっており、お店への出荷も少なくなっています。ご了承くださいませ。

　・新玉ねぎ
　・かぶ
　・あやめ雪かぶ
　・きゅうり
　・ミニトマト
　・レタス
　・サニーレタス
　・小松菜
　・水菜
　・壬生菜
　・スイスチャード
　・長ネギ
　・ニンニクの芽
　・そら豆
　・ファーべ（イタリアそら豆）
　・絹サヤ
　・スナップエンドウ
　・グリンピース
　・ズッキーニ
　・パプリカ
　・パクチー
　・筍（孟宗竹）
　・ワラビ
　・野ブキ
　・タラの芽
　・エシャロット
　・新じゃが
　・ニンニク
　・大豆
　・生落花生
　・干しシイタケ
　・梅干
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・いちご
　・甘夏
　・紅甘夏
　・夏みかん
　・はっさく
　　　　ほか

　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。

〈ひとこと〉
 「水菜」といえば冬野菜のイメージですが、近年は一年をとおして流通しており、手に入りやすい食材です。
　βカロテンや鉄分・カルシウムがたっぷりと含まれている緑黄色野菜の水菜は、シャキシャキした食感が魅力です。

　近頃の旬の食材といえば、絹サヤやスナックエンドウ、そら豆などの豆類。
　たまには、水菜の爽やかな風味を楽しんではいかがでしょうか。

　生でサラダや和え物に、サッと熱を通して煮物や炒め物にと、どんなお料理にも合う嬉しい食材です。いろいろと試してみてください。
 

　関連記事

 【みんなみの里】たっぷりの果汁が美味しいドレッシングに。『ハッサクと水菜のサラダ』 | Ｍキッチン

********************************************************************************

　いつもみんなみの里のブログをご覧いただきましてありがとうございます。
　みんなみの里をフォローしていただくと、入荷情報やイベント情報のほか、鴨川の情報など地域のことも、皆さんの携帯などに一足早く配信されます。
　記事の右上にあるフォローボタンを押していただき、グレーがエンジ色になればフォローは完了です。
　まだフォローをされていない方は、ぜひ、みんなみの里のフォローをよろしくお願いします。

里のMUJI みんなみの里