MUJIcom_光が丘ゆりの木商店街【3月1日(金)リニューアルオープン!】

【MUJI com 光が丘ゆりの木商店街】『団地のみんなで「食」について考える』 Vol1.サルベージ・パーティ|イベント告知

キービジュアル画像:『団地のみんなで「食」について考える』 Vol1.サルベージ・パーティ|イベント告知

お知らせ

2019/03/26

こんにちは。
4月14日(日)に、MUJI com 光が丘ゆりの木商店街 近くにある MUJI BASE で開催するイベントをご紹介します。

無印良品は皆さんと、団地ならではの「食」のありかたについて、一緒に考える「拠点」をつくっていきたいと思っています。
今回行うのは、サルベージ・パーティ。みなさん知っていますか?
食べごろが過ぎそうな野菜、お土産でもらった乾物など、家でもてあましている食材を持ち寄り、プロのシェフが見たことのない料理に変身させてしまうのがサルベージ・パーティです。お家で眠っている「おいしい」をみんなでシェアするきっかけにしませんか?
食事後、食について「こんなことができたらいいな」「こんなことで困ってます」をみんなで共有し、おすそわけを考えるワークを行います。

【イベント詳細】

■日程:4月14日(日)11時~14時

当日の流れを紹介します。

①持ち寄った食材をみんなで確認

②シェフのレシピ公開

③各グループでつくる

④作った料理の紹介とみんなで試食 

⑤片づける

⑥身近な「食」についていっしょに考える

 

■会場:板橋区赤塚新町3-33 
パークタウンゆりの木通り33番街4号棟1階
MUJIBASE 光が丘(良品計画社員寮)

■参加費:500円

■定員:10名
小学生以下の参加は保護者同伴でお願いします。

■持ち物:・エプロン
・食材1品
家でもてあましている食材を1品、お持ちください。
みなさんにも、調理をしていただきます。
「持て余している食材」とは、いただきものや
賞味期限、消費期限の迫っている食材、
使い方が一辺倒で困っている食材など。
※また以下のものは持参しないでください。
・賞味期限、消費期限の過ぎているもの
・個人が手づくりした食品
・開封済みの加工品
・保存方法が適切でない食品
・基礎調味料(塩、醤油、砂糖など)
・今回のためにわざわざ購入したもの
ご不明な場合は、お気軽にお問い合わせください。

■予約方法:お申込みは店舗までご連絡ください。
MUJI com 光が丘ゆりの木商店街      
03-5968-1156(10:00~19:00)

 

【サルベージ・パーティ】
一般社団法人フードサルベージが主催する「捨てる」を、「救う」に。をテーマにした、フードロスを考えるイベントです。
紹介はこちら

【シェフ】
高田大雅さん
公認サルベージシェフ/Foodist Link株式会社代表
紹介はこちら

 

皆さんの参加をお待ちしています。

 

 

 

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