【MUJIcom光が丘ゆりの木商店街】東京野菜マルシェ開催中です！

こんにちは。
週末は暖かい日が続いて嬉しいですね。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。


MUJIcom 光が丘ゆりの木商店街では、
毎月第二土曜日と最終土曜日に、
東京野菜のマルシェを開催しています。
 
東京野菜の良さって？
店頭に並ぶギリギリまで、太陽と土の恵みを蓄えているので、新鮮で野菜の力強い味わいが、楽しめます。
 
東京でも野菜が取れるの？
この地図をご覧下さい！

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このように東京でも野菜を生産して下さっている農家さんがたくさんいらっしゃるんですよ。
大都会東京でも、美味しい野菜、新鮮な野菜が味わえます。


 旬、もしくは地物のお野菜を、より詳しくご紹介するおたよりをお届けしております。
 


今回のご紹介するお野菜はこちらになります。


練馬スイーツキャベツ


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見た目は普通のキャベツなのですが、1月2月になると糖度がグッとあがり、フルーツ並みの甘さだとか。
一度は生のキャベツをちぎって何もかけずに味わっていただきたい！キャベツ本来の味を楽しんでいただけると思います。


気まぐれサラダ  

以前に紹介させて頂いた村田千恵子さんの農園で作られてるお野菜のサラダセットです。
付け合わせのサラダを何にするか悩まなくていいのが決め手でご購入されたお客様がいらっしゃいました。

私も作ってみました。

 

野菜の種類も豊富でポイントになる赤紫の色で程よい色合いのサラダが出来あがりました！

八丈島フルーツレモン
 




「八丈島フルーツレモン」は、果肉の酸味が穏やかで果皮に独特な良い香りがあるのが特徴。樹上で完熟させることで、果皮に苦味が少なく甘みをおび、実も皮もまるごと料理に利用できる。

果実の大きさが普通のレモンの2～3倍あります。


八丈島特産フルーツレモンを使った 爽やかな香りのドリンク 島レモンのラッシーの作り方をご紹介します。


材料2人前

島レモンは果汁　大さじ4
はちみつ　　　　大さじ4
ヨーグルト　　　大さじ山盛り4
牛乳　　　　　　300cc
島レモン輪切り　飾り用


作り方　(調理時間5分)

1.島レモンの果汁とハチミツ、ヨーグルトを混ぜ合わせる
2.1に牛乳を入れて混ぜる
3.レモンを飾る


   







今の季節に美味しいお野菜をご用意しております。
ぜひこの機会にMUJIcom 光が丘ゆりの木商店街へお立ち寄り下さい。
みなさまのご来店お待ちしております。


 
MUJIcom 光が丘ゆりの木商店街