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【銀座】石川マルシェ|レストランWA

【銀座】石川マルシェ

イベント・地域情報/イベント

2020/01/25

無印良品 銀座の全館で開催している<諸国祭 北陸編>も今日明日の残り2日間の開催となりました。

6FにあるMUJI HOTELのロビーでもあり、併設されているレストランWAの入口では、石川マルシェと題して、ヤマト醤油味噌さんによる販売を行います。

日時:2020年1月25日(土)17:00まで
場所:MUJI HOTEL 6Fロビー


100数年の歴史を持つヤマト味噌醤油は、石川県金沢市で木桶を使った伝統製法を守りながら、現代の衛生管理技術を取り入れ、石川の発酵文化を今に伝えています。
味噌や醤油はもちろん、玄米甘酒や糀ドレッシングなど発酵食品の枠をさらに広げ、現代人の暮らしに合う食べ方のご提案を発信し続けています。
※いしる(いしり)…石川県 能登に伝わる伝統的発酵調味料。
天然・国産の新鮮なイワシやイカを使い、1年以上じっくりと発酵させた魚醤です。

ぜひお立ち寄りください。
 
【銀座】石川マルシェ1
【銀座】石川マルシェ2
【銀座】石川マルシェ3
【銀座】石川マルシェ4

MUJI HOTEL
https://hotel.muji.com/ginza/ja/

レストランWA
https://www.muji.com/jp/ginza/l/wa/



無印良品 銀座


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