【直江津】『薬膳スムージー講座』｜イベントレポート　

こんにちは、無印良品 直江津 です。
4月28日㈰、5月3日㈮に『薬膳スムージー講座』が開催されました。
自身の体質を知って、身近な食材で健康になることをテーマにしたイベントです。


薬膳と聞くと難しいイメージや、普段食べないような食材を使うイメージがある方もいるのではないでしょうか。
薬膳とは季節や食べる人の体調に合わせ、食材を組み合わせた料理のことで、
クコの実やなつめ・八角などスパイスのような、独特の風味がある食材を使うことが薬膳ではありません。
普段食べている野菜・肉・魚・調味料にも体の臓腑のバランスを整える、体を温める・冷やすといった作用があります。
自身の体調、体質を知って、食材の性質やバランスを組み合わせれば
身近な食材でも体によい薬膳料理を手軽に作ることが出来ます。

今回のイベントではチェックシートを用いて、参加者の方に自分の体質について知ってもらいました。

その後、それぞれの体質にあった食材についてお話して、体質ごとのスムージーのご紹介をしました。   
健康になるうえで、体質を知って、ご自身にあった生活をすることはすごく大切です。
まちの保健室では、チェックシートを用いた体質チェックを随時行っています。
看護師、薬剤師による相談も無料で実施しています。
ご自身の体で気になることや、東洋医学に興味がある方は、いつでもお気軽にお越しください。
 
5/26㈰にも『薬膳スムージー講座』を行います。
皆様のご参加をお待ちしております。
 
無印良品 直江津 インスタグラムURL :https://instagram.com/muji_naoetsu