直江津
【直江津】2月14日(土)『みそづくり体験』開催のお知らせ｜February 14th (Sat) "Miso making experience" will be held
2026/01/20
こんにちは、無印良品 直江津 です。
無印良品 直江津では、2月14日(土)の11:00〜と13:30〜、『みそづくり体験』を開催します。
発酵を楽しむ、これからの食を考えるプロジェクト「SALON 85」から生まれた商品、ホームメイドみそキットを使用して自家製味噌づくりを楽しむワークショップです。
町田醤油味噌醸造場の町田さんを講師に迎え、味噌づくりのナビゲートや味噌や発酵の様々なお話をお楽しみいただきます。
今回は町田さんの麴と佐渡の塩を使い、仕込んだ味噌はお持ち帰りいただけます。
町田醤油味噌醸造場
HP｜https://www.machida-shouyumiso.co.jp/
Instagram｜https://www.instagram.com/machida_soysauce.miso/
参加はこちらからお申し込みいただけます。
1人につき1チケット申し込みが必要です。
ご購入画面にて以下情報を必ずご記載ください。
①氏名②電話番号 ③メールアドレス ④住所
【申込期間】2026年1月15日～2月10日
────────────────────────
みそづくり体験
開催日｜2月14日|土|
時 間｜①11:00-11:40 ②13:30-14:10 ※開始時刻10分前までに集合
場 所｜無印良品 直江津 シェアキッチン
対 象｜小学生
定 員｜先着各10名（最少催行人数各3名）※小学生以下のお子様1名まで同伴可
参加費｜2,000円（消費税込）
申込み｜こちらから
お問い合わせ｜株式会社ネルニード内 SALON85 事務局
info@nelnido.jp
025-250-0690（平日 9:00-17:00）
注意事項｜
・小学生以下のお子様が同伴の場合は備考欄にご記入ください。また、未就学児については事務局へご相談ください。
・キャンセルポリシー｜申し込み後、キャンセル等の返金対応不可
※内容は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
────────────────────────
味噌は作る人によって味が全然違うという、とても奥が深い食品です。
ぜひこの機会に、自分だけのオリジナルの味噌づくりを体験してみてくださいね。
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Hello, this is MUJI Naoetsu.
MUJI Naoetsu will be holding a Miso Making Experience on Saturday, February 14th from 11:00 AM and 1:30 PM.
This workshop will allow you to enjoy making your own miso using a Homemade Miso Kit, a product created as part of the "SALON 85" project, which enjoys fermentation and considers the future of food.
Join Mr. Machida of Machida Soy Sauce and Miso Brewery as your instructor. We'll guide you through miso making and share various topics related to miso and fermentation.
This time, we'll use Machida's koji and Sado salt, and you'll be able to take home the miso you make.
Machida Soy Sauce and Miso Brewery
Website | https://www.machida-shouyumiso.co.jp/
Instagram | https://www.instagram.com/machida_soysauce.miso/
Please make a reservation here.
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Miso Making Experience
Date | Saturday, February 14th
Time | ① 11:00-11:40, ② 13:30-14:10 *Please arrive 10 minutes before the start time
Location | MUJI Naoetsu Shared Kitchen
Target | Elementary school students
Capacity | First 10 people per session (minimum 3 participants per session) *Up to one child under elementary school age may accompany you
Participation Fee | ¥2,000 (tax included)
Registration | Click here
Inquiries | SALON85 Office, Nelnido Co., Ltd.
info@nelnido.jp
025-250-0690 (Weekdays 9:00-17:00)
Notes |
- Please note in the comments section if you are bringing a child under elementary school age. Please contact the office for information regarding preschool children.
- Cancellation Policy | No refunds will be given after registration.
- The program is subject to change without notice. Thank you for your understanding.
────────────────────────
Miso is a complex food, with flavors that vary greatly depending on who makes it.
Take this opportunity to try making your own original miso!
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無印良品 直江津｜MUJI Noaetsu
無印良品 直江津では、2月14日(土)の11:00〜と13:30〜、『みそづくり体験』を開催します。
発酵を楽しむ、これからの食を考えるプロジェクト「SALON 85」から生まれた商品、ホームメイドみそキットを使用して自家製味噌づくりを楽しむワークショップです。
町田醤油味噌醸造場の町田さんを講師に迎え、味噌づくりのナビゲートや味噌や発酵の様々なお話をお楽しみいただきます。
今回は町田さんの麴と佐渡の塩を使い、仕込んだ味噌はお持ち帰りいただけます。
町田醤油味噌醸造場
HP｜https://www.machida-shouyumiso.co.jp/
Instagram｜https://www.instagram.com/machida_soysauce.miso/
参加はこちらからお申し込みいただけます。
1人につき1チケット申し込みが必要です。
ご購入画面にて以下情報を必ずご記載ください。
①氏名②電話番号 ③メールアドレス ④住所
【申込期間】2026年1月15日～2月10日
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みそづくり体験
開催日｜2月14日|土|
時 間｜①11:00-11:40 ②13:30-14:10 ※開始時刻10分前までに集合
場 所｜無印良品 直江津 シェアキッチン
対 象｜小学生
定 員｜先着各10名（最少催行人数各3名）※小学生以下のお子様1名まで同伴可
参加費｜2,000円（消費税込）
申込み｜こちらから
お問い合わせ｜株式会社ネルニード内 SALON85 事務局
info@nelnido.jp
025-250-0690（平日 9:00-17:00）
注意事項｜
・小学生以下のお子様が同伴の場合は備考欄にご記入ください。また、未就学児については事務局へご相談ください。
・キャンセルポリシー｜申し込み後、キャンセル等の返金対応不可
※内容は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
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味噌は作る人によって味が全然違うという、とても奥が深い食品です。
ぜひこの機会に、自分だけのオリジナルの味噌づくりを体験してみてくださいね。
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Hello, this is MUJI Naoetsu.
MUJI Naoetsu will be holding a Miso Making Experience on Saturday, February 14th from 11:00 AM and 1:30 PM.
This workshop will allow you to enjoy making your own miso using a Homemade Miso Kit, a product created as part of the "SALON 85" project, which enjoys fermentation and considers the future of food.
Join Mr. Machida of Machida Soy Sauce and Miso Brewery as your instructor. We'll guide you through miso making and share various topics related to miso and fermentation.
This time, we'll use Machida's koji and Sado salt, and you'll be able to take home the miso you make.
Machida Soy Sauce and Miso Brewery
Website | https://www.machida-shouyumiso.co.jp/
Instagram | https://www.instagram.com/machida_soysauce.miso/
Please make a reservation here.
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Miso Making Experience
Date | Saturday, February 14th
Time | ① 11:00-11:40, ② 13:30-14:10 *Please arrive 10 minutes before the start time
Location | MUJI Naoetsu Shared Kitchen
Target | Elementary school students
Capacity | First 10 people per session (minimum 3 participants per session) *Up to one child under elementary school age may accompany you
Participation Fee | ¥2,000 (tax included)
Registration | Click here
Inquiries | SALON85 Office, Nelnido Co., Ltd.
info@nelnido.jp
025-250-0690 (Weekdays 9:00-17:00)
Notes |
- Please note in the comments section if you are bringing a child under elementary school age. Please contact the office for information regarding preschool children.
- Cancellation Policy | No refunds will be given after registration.
- The program is subject to change without notice. Thank you for your understanding.
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Miso is a complex food, with flavors that vary greatly depending on who makes it.
Take this opportunity to try making your own original miso!
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無印良品 直江津｜MUJI Noaetsu
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